Рецепт: Кофе по-пуштински

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 1/2 л черного кофе,
  • 1/4 л молока,
  • 4 яичных желтка,
  • абрикосовая водка,
  • 8 ч. л. сахара,
  • 1/8 л сливок.

Сварить очень крепкий кофе, молоко нагреть на медленном огне. Смешать яичные желтки с хорошей порцией абрикосовой водки и сахаром и вмешать в теплое молоко. Долить в горячий кофе, разлить по заранее подогретым бокалам, украсить сверху взбитыми сливками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *